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素日里点缀所用的青葱成了今日的主角,那股特殊的葱油香味勾的人简直欲罢不能。
荀洲揉着鼻子,感受着那股直往鼻子里窜去的葱油香,忍不住深吸了一口气,感慨道:「回头可以在院子的花坛中种些葱了!」
葱这一物种来简单,长的又快,便是不懂花草种植的人要养活也不是一件难事。
有葱,便可以摘来寻明棠妹妹,请她做葱油了。
熟练的将擀圆的面饼放入油锅中煎炸了起来,待到两面皆煎至焦黄色便夹起放于油锅边的沥油架上。
他们来的早,此时正是沥油架上的便是第一锅的葱油饼。
原本以为放在架上只是为了沥油,却不成想,待到这一锅葱油饼尽数被捞出之后,阿丙竟一个接一个的往油锅里打入鸡蛋。
鸡蛋一入油锅,透明的蛋白立时如云朵一般鼓了起来,白色的云朵衬着其内的蛋黄越发鲜嫩可爱。
荀洲看的眼睛眨都不眨一下。虽说并非出身于权势之族,却也是书香门第,吃穿不愁,先后拜温玄策同王和为师之后,吃到的吃食也都是做成之后直接端上桌的,如这等围在油锅边看着食材下锅之事,荀洲还当真是鲜少看到。
随着那鸡蛋遇油发出的「噼里啪啦」的声音,煎蛋初初成形,浓郁的煎蛋香也随之扩散开来,阿丙眼疾手快的从沥架上夹起葱油饼向初初成形的煎蛋上盖了上去。
待到煎蛋同葱油饼完全贴合之后才再度被捞起放回了台面之上。
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